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Nos cuvées
Cuvée Brut Sélection
1er Cru - Classée guide Dussert-Gerbert 2005 - 2ème grand vin champagne 1 étoile au guide Hachette 2004
Cuvée Blanc de Blanc
Elégance et finesse caractérise ce champagne, issu uniquement de Chardonnay. Il est recommandé à l’apéritif et accompagnera toutes les entrées.
Cuvée Brut Réserve
1er Cru - Citée au guide Dussert Gerber 2007 et 2008 Champagne qui développe pleinement ses arômes et sa finesse au travers de son cycle de viellissement en cave.
Cuvée Brut Prestige
1er Cru - Classée guide Dussert-Gerber 2005, 2006, 2007 et 2008 et au guide Hachette des Vins 2008 - 2ème grand vin champagne Cette précieuse cuvée, issue d’un assemblage de Pinot noir et de Chardonnay, confère puissance et finesse en bouche, digne des plus grands vins de champagne.
Cuvée Brut Rosé
La féminité de sa robe et la finesse de son bouquet son obtenus par l’assemblage de Chardonnay et de Pinot, auquel nous ajoutons une faible proportion vinifiée en rouge. Idéal pour l’apéritif, la viande et le fromage.
Grande Réserve
Cette cuvée, qui associe l’harmonie entre la puissance et la finesse, est issue d’un assemblage de Pinot noir à 70% et de Chardonnay à 30%. Son vieillissement durant plusieurs années en cave confère à ce champagne cette élégance et cette jolie bouche presistante, à la fois florale et ample, digne des grandes cuvées.
Cuvée Perle Noire
Cette cuvée issue d’un seul cépage, le Pinot noir, d’une seule parcelle "Les Bas Moutions", avec un tri sélectif du raisin à la vendange. Cette cuvée d’exception permet d’allier la persistance arômatique et suave du pinot noir et à la fois cette suprenante finesse, toute en longueur.
Cuvée Plaisir
La Cuvée Plaisir est un assemblage de Chardonnay à 70 % et de Pinot Meunier à 30 %, ce qui lui confère finesse et richesse aromatique.
Son nez est très floral, développe une palette aromatique surprenante. Ce vin reste vraiement une découverte et vous permettra de partager les meilleurs moments de la vie.
A ne pas hésiter !!!
